築地市場どうなっちゃうんでしょうね。築地は漁港から良いものが集まってくる市場なので、それはそれは良いものがたくさんあります。地方で良いものが取れても、築地に送ってしまうために現地ではなかなか食べられないものもあります。津軽海峡で取れるマグロがそうだといいますね。商売的には築地に送るほうがお金になっていいということだと思います。

さて、その築地市場ですが、場外市場と場内市場に別れています。場内市場はプロが買い付けにくる場所で東京都が管理している場所です。場外は東京都で管理していない市場ということになります。幸いなことに一般人もどちらにも行くことができますが、プロが仕入れをしているところを邪魔しないように楽しみたいですね。

場内市場はトラックや、ターレット(通称ターレ)と呼ばれる運搬車が頻繁に行き交っていますので、注意が必要になります。このターレは電動式が殆どになってきているので、クリーンなトラック?という感じです。

また、通路が狭く、地面が濡れているとことが多いので、ハイヒールなどの履物は厳禁です。それと狭い通路などがたくさんあるので、ベビーカーやスーツケースなどは持ち込まない方がいいです。荷物が多い場合はコインロッカーなどを利用しましょう。